Lista składników:
Makaron tagiatelle
Papryczka chili
Czosnek
Krewetki
Białe wytrawne wino
Pietruszka
Masło czosnkowe
Masło czosnkowe: masło w temperaturze pokojowej blendujemy z pietruszka i czosnkiem. Dodajemy szczyptę soli.
Krewetki przysmażamy na maśle czosnkowym, następnie podlewamy białym winem, dodajemy chili i czosnek pokrojone w plasterki. Makaron gotujemy al dente, dodajemy do krewetek i posypujemy pietruszką. Można na koniec dodać jeszcze troszke wina. Wino ma się zredukować ale musi zostać troszke „sosu”.
SMACZNEGO !
Komentarze
Prześlij komentarz